En el mercado del agua potable envasada, el agua mineral natural y el agua potable purificada representan dos productos claramente diferentes. La diferencia fundamental no radica solo en la fuente de agua en sí, sino también en los conceptos centrales del proceso de tratamiento del agua.
Como proveedor de equipos para plantas de bebidas con amplia experiencia en proyectos en más de 125 países en todo el mundo, JNDWATER tiene un profundo conocimiento de los procesos implicados en estos dos productos convencionales. Este artículo comparará en profundidad los estándares nacionales, analizará las trayectorias técnicas de los equipos de tratamiento de aguas minerales centrados en sistemas de ultrafiltración y tratamiento de agua purificada basados en la ósmosis inversa, y explicará cómo JNDWATER ofrece soluciones profesionales de configuración de equipos.
I. De los estándares a la fuente: la diferencia fundamental entre los dos tipos de agua
Los estándares nacionales que siguen estos dos tipos de productos determinan directamente los puntos de inicio y final de su diseño de proceso.
Agua mineral natural: Su atributo "natural" está estrictamente protegido por los estándares nacionales. El requisito principal de la norma es que debe originarse en aguas subterráneas profundas en una estructura geológica específica, contener uno o más minerales naturales conformes y, salvo tratamientos físicos permitidos (como aireación y filtración), no alterar la composición mineral esencial del agua.
Agua potable purificada: Sus estándares se basan principalmente en la norma GB 19298-2014. Tiene requisitos relativamente amplios para la fuente de agua, pero el núcleo reside en el requisito de "pureza" para la calidad final del agua, que requiere una purificación profunda para eliminar la gran mayoría de las sustancias disueltas.
II. Análisis de procesos de núcleo: Ultrafiltración y ósmosis inversa
1. Proceso de agua mineral natural: Ultrafiltración en su núcleo
La producción de agua mineral tiene como objetivo preservar al máximo sus componentes minerales naturales y su sabor, garantizando la calidad y seguridad del agua.
El flujo típico del proceso es: fuente de agua → tanque de agua cruda → filtro multimedia → filtro de precisión → sistema de ultrafiltración (núcleo) → esterilización → embotellado.
La ultrafiltración es el eslabón clave de esta cadena. Es una tecnología de separación impulsada por presión que se basa en los microporos (típicamente de 0,001 a 0,1 micras) en la superficie de la membrana para el tamizado físico. Elimina eficazmente coloides, bacterias, virus y otras sustancias que pueden causar inestabilidad en la calidad del agua, permitiendo la permeación casi completa de iones minerales como calcio, magnesio, potasio, sodio y ácido metasilícicio.
El sistema de tratamiento de ultrafiltración de agua mineral de JNDWATER utiliza módulos de membrana con fuertes capacidades antifouling y flujo estable, asegurando que la tasa de rechazo microbiano cumpla con los requisitos de embotellado aséptico y protege absolutamente el equilibrio natural de los minerales. Para casos especiales en los que el contenido mineral es demasiado alto y el sabor debe ajustarse,
2. Proceso de purificación de agua potable: basado en ósmosis inversa
El objetivo de la producción de agua purificada es obtener agua pura con conductividad extremadamente baja. El proceso es una vía típica de purificación profunda, con ósmosis inversa como tecnología central.
El flujo típico del proceso es: agua bruta → sistema de pretratamiento → filtración de precisión → sistema de ósmosis inversa (desalinización del núcleo) → embotellado.
Actualmente, la ósmosis inversa es la tecnología de separación por membranas más eficaz para producir agua purificada. Utiliza membranas semipermeables con poros aún más pequeños (aproximadamente 0,0001 micrómetros), permitiendo que solo las moléculas de agua pasen bajo alta presión, eliminando así entre el 95% y el 99% de casi todas las impurezas del agua, incluyendo sales inorgánicas, metales pesados, materia orgánica y microorganismos. Mediante ósmosis inversa, el agua fuente se "reconstruye" completamente en agua purificada.
El sistema de producción de agua pura por ósmosis inversa de JNDWATER utiliza elementos membrana con alta tasa de desalinización y bajo consumo energético, e integra tecnologías avanzadas de recuperación de energía e inteligencia de limpieza. Mientras garantiza una calidad excelente y estable del agua de salida (conductividad típicamente ≤10μS/cm), reduce significativamente los costes operativos a largo plazo de los clientes.
| Procesos y equipos de tratamiento para agua mineral natural | Proceso y equipos de tratamiento de agua purificada | |
| Proceso | Filtración selectiva | Purificación profunda |
| Núcleo | Esterilización y clarificación manteniendo todos los minerales naturales | Elimina la gran mayoría de sales solubles e impurezas |
| Unidad Principal | Sistema de ultrafiltración (para agua mineral) | Sistema de ósmosis inversa (hospedador de agua purificada) |
| Enfoque previo al tratamiento | Filtro multimedia, filtro de precisión, | Filtro multimedia, filtro de carbón activo, descalcificador de agua |
| Esterilización | La esterilización final se realiza utilizando un esterilizador UV o un sistema de mezcla de ozono, que no afecta al sabor ni a los minerales. | Esterilizador ultravioleta instalado después o equipado con un sistema de pulido de lecho mixto para producir agua ultrapura de mayor pureza. |
| Relleno | La línea de llenado en frío estéril garantiza el control microbiano durante todo el proceso, desde la manipulación hasta el llenado. | Línea de llenado totalmente automática, conexión en circuito cerrado con sistema de suministro de agua pura para prevenir la contaminación secundaria. |
Ventajas de la Solución Integrada JNDWATER
Según el análisis anterior, JNDWATER no solo puede proporcionar el equipo único de tratamiento de agua o la línea de llenado mencionado, sino también ofrecer a los clientes una solución completa de la planta desde la fuente hasta el producto terminado:
Para proyectos de agua mineral natural: Disponemos de una línea de producción completa con equipo de tratamiento de agua mineral (anfitrión de ultrafiltración) como núcleo, incluyendo pretratamiento, máquina de soplado de botellas (si es necesario producir botellas PET), máquina embotelladora de agua estéril, máquina de etiquetado con cola caliente Opp, máquina de envasado de película e incluso máquina paletizadora. Asegúrate de que el agua mineral se produzca en un entorno eficiente, sellado e higiénico, preservando perfectamente sus propiedades naturales.
Para el proyecto de agua potable purificada: Proporcionamos un conjunto completo de equipos de línea de llenado con un sistema de tratamiento de agua purificada (host de ósmosis inversa) como núcleo, cubriendo el pretratamiento, la producción de agua, la máquina de llenado de agua embotellada, la máquina de etiquetado de manguitas, la máquina de envasado retráctil y la máquina de paletización automática. Una solución de preprocesamiento potente puede manejar diversas fuentes de agua complejas y asegurar el funcionamiento estable a largo plazo del sistema de ósmosis inversa.
JNDWATER, con un profundo conocimiento de los procesos de tratamiento de agua, capacidades independientes de investigación e integración para equipos principales como sistemas de ultrafiltración y sistemas de ósmosis inversa, y la capacidad de suministrar equipos de cadena completa incluyendo máquinas de moldeo por soplado, rellenadoras, etiquetadoras, envasadoras, paletizadoras, etc., puede adaptar las soluciones de planta completa más económicas, eficientes y fiables para cada cliente. Ya sea protegiendo un manantial mineral natural o creando agua potable pura, JNDWATER es tu socio profesional de confianza.
