ナイジェリアでは、500mlのオイルパウチは750mlのPETボトルの約半額で売れており、より多くの場所でより少ない製品量を扱っています。この一つの事実が、なぜサシェやスタンドアップパウチがアフリカや南アジアの低所得者向け石油市場を席巻し、小規模製油所が最初に購入することが多い理由を説明しています。

JNDWATERは、パウチやサシェのフォーマットを含む油、水、飲料用の充填機を製造しています。このガイドでは、どのパウチフォーマットがどの市場に合うのか、なぜフィルムが機械よりも重要なのか、どこでサシェが漏れているのか、そして機器の実際の価格はいくらかを扱っています。

どのポーチフォーマットがどの市場に合うか

今日販売されているほぼすべてのフォーマットには4つのフォーマットがあり、互換性はありません。

フォーマットは、見た機械ではなく、置く棚から選んでください。2リットルの注ぎ口型パウチには注ぎ口の挿入・キャップ機が必要で、これは20mlのサシェを作るものとは別のラインです。

小売フォーマットの背後には異なるルールを持つ第二の市場があります。フードサービスやストリートフードの買い手は、100〜50mlのポーションの小袋を千個ずつ持ち帰ります。パン屋やスナックメーカーなどの工業用顧客は代わりに200リットルのドラム缶を購入しています。ポーションサシェは西アフリカで最も成長が早いパウチ形式であり、マルチレーンサシェマシンが経済的に生産できる理由です。

なぜポーチはコスト面で勝つのか

利点は素材の重量であり、多くの購入者が予想するよりも大きいことです。

• 荷物の重さ。 1リットルのパウチは8〜10gの重さです。PETボトルの同じ容量は25〜35gで、キャップとラベルを貼る前の数字です。
• 棚に並ぶ単価。 ナイジェリアでは、500mlのフレキシブルポーチがおよそ₦30〜60で販売されており、750mlのPETボトルは₦80〜150です。
• 貨物と保管。 空のポーチは平らに印刷されたロールで届くため、ほとんど空気を保管・発送しません。硬いボトルは空気として送られます。

フレキシブル包装はすでに世界の食用油包装市場の約34%を占めており、新興市場では1リットルから5リットルの範囲で成長しています。価格に敏感な市場向けに石油を梱包する場合、パウチはニッチなフォーマットではなく、そのフォーマットそのものです。

そのトレードオフは耐久性です。ポーチは一度開封後、注ぎ口やジッパーが付いていない限り再封できません。穴が開くと中身が台無しになります。油が自宅の小さな容器にデカントされる場合、それはほとんど問題ではありません。パックを保管して何週間も開封しても、ボトルが勝ちます。

映画が一番難しい部分だ

石油は水よりも梱包が難しく、故障は通常機械的なものではなく化学的なものです。

• 酸化。フィルムを通る酸素の通過は油を腐敗させます。オイルパウチは通常、バリア構造上に作られており、通常はPET/EVOH/PEで、酸素透過率は約24時間あたり0.8 cc/m²、またはPET/SiOx-PE/PEは約1.2です。単なるPEだけでは長寿命にはなりません。
• 光。クロロフィルなどの光感作剤を持つ油では、光による酸化は通常の酸化よりも千倍速く進みます。だからこそ、バリアが適切でもクリアフィルムは長寿命には適していません。
• 油がアザラシを攻撃している。油は低密度ポリエチレンに移動します。数ヶ月かけてシーラント層が柔らかくなり、内側からシールが弱くなるため、オイルパウチには5層PEやナイロン構造が一般的です。

ここが、安い映画が節約するよりもコストがかかる部分です。充填機は不良のラミネートを喜んでシールします。失敗作は3か月後に棚に並びます。

バリア選択は賞味期限の大部分を決める場所であり、数字が価格よりも選択肢間の区別を明確にします。以下の数値は、23°C、湿度50%の典型的な公表範囲です。コンバーターに、見積もりの正確な構造についてテストデータを尋ねてください。

答えを決めるのは二つの要素です。パックにオイルが出る必要がある場合は、PET/EVOH/PEが透明に保ち、酸素を2cc未満に保ちます。もし見た目よりも賞味期限が重要なら、最後の段のホイル構造だけが透過率をゼロ近くに保ち、クロロフィル含有油の酸化を引き起こす光を遮断します。

避けるべき間違いは、OTRだけで購入することです。ラミネートは層が接合している間、定格バリアでのみ性能を発揮し、接着強度はフィルムのデータシートではなくコンバーターのプロセス制御によって決まります。オイルパウチでは、シーラント層が製品自体に抵抗しなければなりません。油は低密度のポリエチレンに移動するため、内層は通常より重いPE層やナイロン補強構造です。

サシェが漏れる場所:充填と密封

私たちが聞かれるほとんどの漏れパウチは、充填ヘッドではなくシール部分で失敗しました。

• シール部分に製品が入っています。 シールジョーの間に油を一滴落とすと、層同士の接着が止まります。オイルパウチの漏れの最も一般的な原因の一つです。
• 窓を密閉する。 薄いシーラント層を持つ膜は温度帯が狭いです。冷たい状態で走るとシールが弱くなります;高温で動かすとフィルムが切れたり、製品に焦げ臭がついたりします。
• 投与。 ピストン充填機は、空気の泡で混乱するセンサーで数えるのではなく、測定された体積を移動させるため、流量計よりも粘性油にうまく対応します。

実用的な解決策は退屈で効果的です:きれいなカットオフノズル、冷却された第二の顎を持つ二重シール、そして水ではなく油用に指定されたシーラント層の膜です。ヘッドスペースの酸素を排出するための窒素洗浄は任意ですが、それが6ヶ月の保存期間と12ヶ月の保存期間を分けています。

ヘッドスペースも問題のもう半分です。平らなパウチに空気を多く残しすぎると、フィルムがコンベヤー上で膨らみ、積み重ねやカートン化が難しくなります。残しすぎると、袋が沈むにつれてシールの部分が伸びてしまいます。正しく設定されたフィルボリュームは、充填機でやや満たされておらず、パレット上で平らに落ちます。

機械フォーマットは見積もりが出ます。

市場には3つの機械ファミリーがあり、見積もりは互いに比較できません。

• 垂直型詰め封入サシェマシン。 フィルムはロールから外され、ポーチが一度に成形され、充填され、封がされます。レーン別販売:マルチレーンマシンは1サイクルに複数のパウチを走らせます。これは10mlから200mlのオイルサシェ用の標準的な機械です。
• 既製のパウチ充填機。 印刷されたスタンドアップポーチを買い、機械が開けて充填し、封をしてくれます。印刷品質が良く、ポーチも強くなり、1パックあたりのコストも高くなります。
• スパウトポーチライン。 充填機は注ぎ口の挿入・キャップ機と組み合わされています。ここでキャップマシンがポーチのプロジェクトに入り、見積もりはたいてい人々を驚かせます。

機械がフィル量でどのように振る舞うかを尋ねてみて、ヘッドライン評価ではなく。20mlの詰め物で毎分80パウチと記載されているサシェ包装機は、500mlの詰め物ではその数値を維持できません。なぜなら、1袋あたりの充填時間は体積に増え、封閉サイクルはほとんど変わらないからです。

よくある質問

サシェ包装機は水だけでなく食用油も入れられますか?

はい、変更を加えて。オイルには、単純な重力式や流量計のヘッドではなくピストンドージングシステム、耐油シーラント層の膜、そしてより高いシール温度が必要です。オイルに改造された水袋機械は通常、シール部分で漏れます。

調理用オイルパウチにはどのフィルムを使えばいいですか?

バリア層を持つ積層構造で、一般的にPET/EVOH/PEまたは5層のPEとナイロンフィルムが使われます。コンバーターに酸素透過率を聞き、シーラント層が水だけでなくオイル用に指定されているか確認してください。

調理用油の袋は棚にどれくらい持ちますか?

バリアや光の強さによりますが、充填機自体ではありません。適切なバリアフィルムと光保護があれば、パウチは12ヶ月の賞味期限を保ちます。バリアのない透明なフィルムは、ずっと早く劣化します。

なぜオイルサシェはシール部分で漏れるのでしょうか?

シール部分の油が層の接着を妨げます。カットオフノズルの滴り、シールジョーの温度、パウチが積み重ねる前に冷却されているかどうかを確認してください。冷却したセカンドシーリングジョーでほとんどの問題が解決します。

調理用油にはスタンドアップポーチとフラットポーチ、どちらが良いのでしょうか?

平らなパウチは安価で早く作れます。スタンドアップポーチは既製のパウチ充填機が必要で、1パックあたりの費用も高くなります。価格重視市場では平らなポーチが主流で、スーパーマーケットの棚ではスタンドアップポーチが主流です。

あなたのパックと市場を教えてください

パウチのフォーマット、フィルの容量、フィルムの構造、そして必要な保存期間を送ってください。どの機械ファミリーが合うか、単一レーンマシンがあなたの通車量に適しているかを教えてくれます。埋められないラインを提示する代わりに。

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